derniers vendredis

Chaque dernier vendredi du mois, notre établissement est ouvert au public.  Venez partager un moment de convivialité, ce souper est ouvert à tous, venez nombreux:

2014

• 31 janvier: soirée contes. Ragout de lapin, polenta, tomates provencales + sorbet à la courge: 25fr

 2013

• 25 janvier 2013 : Soirée pleine lune et Raclette à Gogo
• 22 février 2013 : Soirée pleine lune et Risotto à la tomme fleurette de Rougemont au chaudron
• 29 mars 2013 : vendredi Saint: fermé
• avril:paella
• mai:poulet roti
• 28 juin: Tarte de l'abbaye
• juillet: pas de repas
• 30 août:cochon à la broche
• 27 septembre: le syndic, Jean-Marc Beaud, aux fourneaux, macaronis de chalet
• octobre: vacances scolaires pas de repas
• novembre: pas de repas
• décembre: vacances scolaires pas de repas

2012

• dernier vendredi de janvier 2012: Jean-Marc Beaud, Syndic du haut-Intyamon, aux fourneaux.  Il nous prépare les macaronis de chalet et saucissons Fribourgeois.  Le bénéfice du repas est pour le camp ski des élèves du Haut-Intyamon.
• dernier vendredi de février 2012: bus pizza et tartes flambées au feu de bois à manger sur place ou à l'emporter.
• dernier vendredi de mars 2012: soirée Raclette
• dernier vendredi d'Avril 2012: Tarte Al Djote (spécialité Belge revisitée avec les produits du terroir)
• dernier vendredi de mai 2012: Paëlla Géante
• dernier vendredi de juin 2012 : Couscous
• dernier vendredi de juillet: fermeture annuelle
• dernier vendredi d'août: cochon de lait à la broche (début de cuisson 10h)
• dernier vendredi de septembre: soirée contes, soupe de courge, duo de risottos, gâteau au vin cuit.
• dernier Vendredi d'octobre: Marcel et Bernadette Thürler aux fourneaux
• 30 novembre: Bus pizza et tartes flambées cuites au feu de bois, à manger sur place ou à l'emporter
• décembre 2012: fermeture annuelle

 2011

• dernier vendredi de janvier 2011: Bus pizza et tartes flambées au feu de bois, 15fr la pizza
• dernier vendredi de février 2011: Bus pizza et tartes flambées au feu de bois
• dernier vendredi de mars 2011: les Belges aux fourneaux avec la collaboration de Fred : moules- frites à volonté.
• dernier vendredi d'avril 2011: Soirée Tripes avec la collaboration de Philippe Pugin
• dernier vendredi de mai 2011: Tartes au fromage, salade.
• dernier vendredi de juin 2011: Paëlla
• juillet 2011: fermeture annuelle
• août 2011: Carbonade de boeuf à la bière Belge + frites
• dernier vendredi de septembre 2011: Christian Bordas, habitant de la région, aux fourneaux dans le cadre de la semaine du goût. Au menu: Roti de porc au citron
• dernier vendredi d'octobre 2011: soirée contes + repas de chasse (civet de Cerf, spatzli maison, garnitures de chasse)
• dernier vendredi de novembre 2011: soirée moules frites
• dernier vendredi de décembre 2011: fermé

2010

• dernier vendredi de août 2010: tarte au fromage  salade
• dernier vendredi de septembre 2010: Le Syndic, Jean-Marc Beaud, aux fourneaux, macaronis de chalet 12fr les bénéfices iront à la réfection du parcours vita des Sciernes par la SIV
• dernier vendredi d'octobre 2010: repas Indien + contes exotiques 20 fr